Бутерброды-канапе приобретают всю большую популярность, поскольку такая закуска быстро и легко готовится, отличается оригинальностью и привлекательным видом.
Наступает время праздников, когда совсем не за горами Новый Год, поэтому нужно готовится заранее, подбирая очень необычные рецепты. Например, закуски на шпажках всегда прекрасно смотрятся на столе и съедаются одними из первых.
С колбасой, огурцом и маслинами. Состав: багет – 6 кружочков; сырокопченая колбаса (или какая вам нравится) – 6 колец; сливочное масло; огурец свежий – 1 шт.; маслины без косточки – 6 шт.; листья салата. Приготовление: Смажьте багет тонким слоем масла, выложите салат. Огурец овощечисткой нарежьте тонкими продольными слайсами. Возьмите зубочистку. Нанижите оливку, свернутый рулетом слайс огурца. На хлеиб выложите колбасу и проткните зубочисткой.
С оливкой. Ингредиенты: хлеб ржаной – 8 квадратиков; салями – 8 кружочков; оливки зеленые – 8 шт. Рецепт: Хлеб обжарьте с двух сторон. Наколите зубочисткой одну сторону колбасы, потом оливку, потом вторую сторону и гренку.
Мухоморы Состав: перепелиные яйца – 12 шт.; помидоры черри – 6 шт.; майонез. Приготовление: Помидоры порежьте пополам, вытащите сердцевину. Перепелиные яйца сварите вкрутую, очистите. Нанижите на зубочистку половинку помидора и яйцо вертикально. Поставьте майонезные точки на черри.
Кораблики с колбасой и сыром на шпажках. Состав: хлеб, вареная колбаса, огурец, твердый сыр, кусочек моркови.
Ну и один сладкий рецепт. Канапе с мармеладом. Состав: твердый сыр, мармелад, лимоны.
Приятного аппетита!
