ЗАЧЕМ ОЧИЩАТЬ ВОЗДУХ НА КУХНЕ
Как только не называют этот бытовой прибор: и кухонной вытяжкой, и воздухоочистителем для кухни, и надплитным фильтром. Сегодня вопрос о том, как выбрать кухонную вытяжку, интересует всех, кто затеял ремонт в доме. С особой тщательностью к выбору этой техники относятся хозяйки, которые уже успели убедиться, как, на самом деле, плохо без вытяжки. Увидели, как ужасно выглядит не так давно побеленный потолок, какой неаккуратный вид у стены и навесных шкафов возле плиты.
Независимо от того, какую вы решили вытяжку купить для кухни, все они предназначены для очистки воздуха в помещении. Делается это одним из двух способов: путем фильтрации воздуха либо вытяжной вентиляции. В первом случае воздух очищается, благодаря специальным фильтрам, которые встроены в вытяжку, во втором – загрязненный воздух удаляется за пределы помещения.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КУХОННУЮ ВЫТЯЖКУ
Независимо от того, какую вы решили вытяжку купить для кухни, все они предназначены для очистки воздуха в помещении. Делается это одним из двух способов: путем фильтрации воздуха либо вытяжной вентиляции. В первом случае воздух очищается, благодаря специальным фильтрам, которые встроены в вытяжку, во втором – загрязненный воздух удаляется за пределы помещения.
При выборе кухонной вытяжки следует обратить внимание на такие параметры: тип прибора, его размер, пропускная способность (производительность), способы управления прибором, режимы его работы, наличие либо отсутствие фильтров.
Ширина вытяжки не может быть меньше варочной поверхности плиты. Если размер меньше, вытяжка хуже улавливает загрязненный воздух. Лучше даже, чтобы ширина вытяжки превышала ширину варочной поверхности. Так, если ширина вашей плиты 50-60 см, лучше, чтобы размер вытяжки был около 90 см, если, конечно, вам позволяет конструкция мебели.
РЕЖИМ РАБОТЫ
Поинтересуйтесь у продавцов-консультантов, в каком режиме может работать выбранная вами вытяжка. Это может быть вытяжной режим, при котором загрязненный воздух удаляется за пределы квартиры, или режим фильтрации, когда воздух очищается и попадает обратно в помещение, а также работа вытяжки и в том, и в другом режиме. Считается, что 100% очистку воздуха в помещении обеспечивает вытяжной режим. Но если вы решили купить вытяжку-фильтр, лучше сразу приобрести картриджи и менять их по мере необходимости. Фильтры могут быть грубой и тонкой очистки. Фильтры грубой очистки задерживают частички жира. Это металлические многоразовые сетки, которые моются по мере загрязнения. Дополнительный фильтр – это одноразовая сетка из синтетического материала. Её нужно менять по мере загрязнения, поскольку сетка, которая выработала свой ресурс, негативно влияет на режим работы вытяжки. Фильтры тонкой очистки – это угольные фильтры. Их покупают отдельно. Частота их замены зависит от того, как часто вытяжка работает в режиме циркуляции воздуха.
Принимая решение, какую вытяжку купить для кухни, следует обратить внимание и на дополнительные функции: остаточный ход вентилятора, интервальное включение вытяжки. Остаточный ход вентилятора обеспечивает работу вытяжки в течение нескольких минут после её отключения (от 5 до 15 минут), что позволяет полностью очистить воздух после завершения приготовления пищи. Интервальное включение вытяжки обеспечивает включение прибора на непродолжительное время (например, один раз в час-два на 5-10 минут) на минимальную мощность. Делается это для того, чтобы прилив свежего воздуха в помещение не прекращался.
В некоторые вытяжки встраивается электронный таймер. Его следует включать по окончанию приготовления пищи, чтобы прибор сам отключился через определенное время.
Почти все вытяжки оборудованы осветительными приборами. Могут использоваться лампы накаливания, галогеновые светильники или лампы дневного света. Конечно, вытяжки с лампами накаливания стоят дешевле, но приборы с галогеновыми светильниками потребляют меньше электроэнергии. Заменить перегоревшие лампочки в вытяжке не составит труда.
Эффективность работы прибора зависит от многих факторов.
— От давления воздуха, который создает мотор. Если показатели давления воздуха высокие, значит и производительность будет высокой.
— От режима работы вытяжки. Если она выведена в вентиляционную шахту, работа будет более эффективной, чем в режиме рециркуляции воздуха.
— Немаловажную роль играет и сечение жироулавливающих фильтров и плотности угольных фильтров (если они имеются). Чем плотнее фильтр, тем эффективнее удаляются запахи. Но помните, что ни один угольный фильтр не очищает воздух на 100%.
— От запаса производительности. Наиболее эффективный режим позволяет очистить воздух в экстремальных условиях, например, при подгорании пищи. Выбирая вытяжку, обязательно обратите внимание на этот параметр.
— От размеров вытяжки. Чем больше вытяжка, тем с большей площади происходит захват воздуха. А это значит, что не будет больших его завихрений, и боковины кухонного навесного шкафа не будут ссыхаться из-за горячего воздуха, который поднимается от варочной поверхности.
